Paatsamasta kerätään kuorta lääketehtaiden tarpeisiin. Kuori irrotetaan 2 - 3 cm paksuista oksista veitsellä varhaiskeväällä ennen lehtien puhkeamista. Irrotetut kuoret pätkitään n. 20 cm.n mittaisiksi ja kuivataan. Laatusuositusten mukaan kuoren on oltava puhdasta, tervettä ja vahingoittumatonta. Puuta ei saa olla mukana. Kuiva kuori pakataan paperipusseihin tai -säkkeihin. Huomioitavaa on, että kaikki paatsaman osat ovat myrkyllisiä eikä kasvia saa käyttää omin päin. Oulun ja Oulujärven pohjoispuolelta paatsamaa ei saa kerätä eikä muualtakaan sellaisilta seuduilta, missä sitä kasvaa vain niukasti. Keräämiseen tarvitaan maanomistajan lupa.